Curso mañana 1: ¿UN GIGANTE CON PIES DE BARRO? LA INDIA EN EL MUNDO ACTUAL.
Este curso pretende ofrecer una visión de la India actual, a través de su historia y su cultura. Partiendo de la lucha por su independencia – la no-violencia de Gandhi, la partición de la ex – colonia británica entre India y Paquistán – se pretende sentar las bases para una comprensión de este gigante de más de 1.000 millones de habitantes. El curso profundizará en las luchas políticas que han marcado el país, el rápido crecimiento de los últimos años que ha transformado la India en una economía emergente, la lacra secular de la división de castas que sigue desfigurando el país y la difícil situación de las mujeres. Pero también propone adentrarse en su cultura milenaria mediante su literatura, música y cine para dar una visión completa de este fascinante país y los retos que actualmente enfrenta.
- Horario: Lunes de 12:00 a 13:30 hs.
- Calendario: 17, y 24 febrero; 3, 10, 17, 24 y 31 de marzo; 7 y 28 de abril; 5 de mayo.
Profesor: Dominic Wyatt.
Docente de la Facultad de Ciencias Sociales donde doy clases de grado en Historia y de posgrado en relaciones internacionales y la Unión Europea. Consultor en cuestiones de cooperación al desarrollo con más de 25 años de experiencia en diferentes países de Asia, América Latina y África.
Curso mañana 2: NUTRICIÓN PREVENTIVA
Existe un abanico amplio de enfermedades que tienen su origen en la alimentación. Desde la diabetes, pasando por la hipertensión hasta la arteriosclerosis, la nutrición es una de las causas y a la vez una de las soluciones a esos problemas.
A lo largo de este curso ahondaremos sobre los aspectos nutricionales relacionados con el colesterol; la diabetes; la hipertensión; la celiaquía; el cáncer; el Alzheimer; el sistema inmune; el etiquetado; y los mitos alimentarios.
La nutrición es un fascinante mundo por descubrir lleno de un gran potencial preventivo. Aprender no sólo a comer sano, sino a entender por qué ciertos alimentos nos beneficias y otros nos perjudicas es el objetivo de este curso.
- Horario: Jueves de 12:00 a 13:30 hs.
- Calendario: 20 y 27 de febrero; 6, 13, 20 y 27 de marzo; 3 y 10 de abril; 8 y 15 de mayo.
Profesora: Eva González.
Bióloga, directora y fundadora de la Escuela de Salud Osatoki, entidad enfocada en la formación de salud preventiva. Mi reto profesional es que las personas sumen años de calidad de vida.