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Facultad de Ingeniería
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manuel.amador@deusto.esArtículos en Revistas Científicas
The FOODRUS index: Assessing suitability for effective food loss and waste prevention management under an integral perspective / Waste Management
Amador Cervera, Manuel; Alonso Vicario, Ainhoa; De La Calle Vicente, Alberto; Angarita Zapata, Juan
ISBNAR: 0956-053X / Volumen: 179 / Página Inicio: 32 / Página Fin: 43 / Fecha: 2024
Improving food waste quantification at municipal level to assess food waste prevention: A case study in the Basque Country
Amador Cervera, Manuel; Alonso Vicario, Ainhoa; Olano Oteiza, Begoña Untzizu; Vargas Viedma, Virginia
Nombre del congreso: Improving food waste quantification at municipal level to assess food waste prevention: A case study in the Basque Country / Ciudad: Rodas / País: Grecia / Web: https://rhodes2024.uest.gr/ / Nombre publicación: Improving food waste quantification at municipal level to assess food waste prevention: A case study in the Basque Country / Fecha inicio: 19/06/2024 / Fecha fin: 22/06/2024
The Value of Co-Creation in Designing Computational Intelligence Tools to Reduce Waste in Agrifood Supply Chains
Angarita Zapata, Juan; Amador Cervera, Manuel; Legarda Macon, Jon; Alonso Vicario, Ainhoa
Nombre del congreso: The Value of Co-Creation in Designing Computational Intelligence Tools to Reduce Waste in Agrifood Supply Chains / País: España / Nombre publicación: The Value of Co-Creation in Designing Computational Intelligence Tools to Reduce Waste in Agrifood Supply Chains / Fecha: 20/09/2022
Analysis of socioeconomic and urban waste generation data to estimate food wastage patterns
Amador Cervera, Manuel; Angarita Zapata, Juan; De La Calle Vicente, Alberto; Alonso Vicario, Ainhoa
Nombre del congreso: Analysis of socioeconomic and urban waste generation data to estimate food wastage patterns / Nombre publicación: Analysis of socioeconomic and urban waste generation data to estimate food wastage patterns / Fecha inicio: 21/06/2022 / Fecha fin: 23/06/2022
KPIs for Food loss and waste prevention
Amador Cervera, Manuel; Angarita Zapata, Juan; De La Calle Vicente, Alberto; Alonso Vicario, Ainhoa
Nombre del congreso: KPIs for Food loss and waste prevention / Nombre publicación: KPIs for Food loss and waste prevention / Fecha inicio: 21/04/2022 / Fecha fin: 22/04/2022
Addressing the Environmental Impacts Of Food Loss And Waste Prevention And Its Rebound Effects
Otaduy Del Paso, Deitze; Alonso Vicario, Ainhoa; Amador Cervera, Manuel; Dziabenko, Olga; Madariaga Gomez, Aritz
Resumen: Comisión Europea / Fecha inicio: 01/10/2024 / Fecha fin: 30/09/2028
ShoeLife
Amador Cervera, Manuel; Ruiz Salmon, Israel
Resumen: INESCOP / Fecha inicio: 01/09/2024 / Fecha fin: 31/01/2025
Integrated Design of the Components of the Energy System to Plan the Uptake of Renewable Energy Sources: An Open Source Toolbox
Borges Hernandez, Cruz Enrique; Aguayo Mendoza, Armando; Alonso Vicario, Ainhoa; Amador Cervera, Manuel; Carbajo García, Ruth; Garay Martinez, Roberto; Garcia Quintanilla, Jose Ignacio; González Takmovtseva, Iván; Legarda Macon, Jon; Lopez Garde, Juan Manuel; Macarulla Arenaza, Ana M; Ortiz-Coronado Lopez, Maria; Oyarbide Zubillaga, Aitor; Sainz Bedoya, Nekane
Resumen: Comisión Europea / Fecha inicio: 01/10/2023 / Fecha fin: 30/09/2027
Cuantificación del despilfarro alimenticio: análisis de casos de uso reales
Alonso Vicario, Ainhoa; Amador Cervera, Manuel; Garay Martinez, Roberto; Lopez Garde, Juan Manuel; Vargas Viedma, Virginia
Resumen: Diputación Foral de Gipuzkoa / Fecha inicio: 10/05/2023 / Fecha fin: 10/12/2023
TOWARDS A NEW ZERO FOOD WASTE MINDSET BASED ON HOLISTIC ASSESSMENT
Alonso Vicario, Ainhoa; Amador Cervera, Manuel; Angarita Zapata, Juan S.; De La Calle Vicente, Alberto; Gaviria De La Puerta, José; Madariaga Gomez, Aritz; Otaduy Del Paso, Deitze; Silva Palacios, Daniel Andres; Zabala Armendariz, Garbiñe
Resumen: Comisión Europea / Fecha inicio: 01/09/2022 / Fecha fin: 31/08/2026
Metodología para la cuantificación del despilfarro alimenticio en Gipuzkoa
Alonso Vicario, Ainhoa; Amador Cervera, Manuel; Angarita Zapata, Juan S.; Otaduy Del Paso, Deitze
Resumen: Diputación Foral de Gipuzkoa / Fecha inicio: 15/03/2022 / Fecha fin: 10/12/2022
Metodología para cuantificación del despilfarro alimenticio a partir de sistemas de gestión de residuos urbanos
Alonso Vicario, Ainhoa; Amador Cervera, Manuel; Angarita Zapata, Juan S.; Legarda Macon, Jon; Otaduy Del Paso, Deitze
Resumen: Diputación Foral de Gipuzkoa / Fecha inicio: 03/05/2021 / Fecha fin: 10/12/2021
2023 An innovative collaborative circular food system to reduce food waste and losses in the agri-food chain
Alonso Vicario, Ainhoa; Amador Cervera, Manuel; Angarita Zapata, Juan S.; Bernales Soriano, Roberto; De La Calle Vicente, Alberto; Emaldi Manrique, Mikel; Enciso Santocildes, Marta; Fernandez Gago, Paula; Gandarias Goikoetxea, Itziar; Gaviria De La Puerta, José; Gomez Urquijo, Laura; González Takmovtseva, Iván; Legarda Macon, Jon; Lopez Garde, Juan Manuel; Lozano Villar, Alberto; Madariaga Gomez, Aritz; Martin Andonegui, Cristina; Martínez Rodríguez, Rodrigo; Masegosa Arredondo, Antonio David; Mínguez Alonso, Idoia; Monje Balmaseda, Oscar; Mugarra Elorriaga, Aitziber; Ortiz-Coronado Lopez, Maria; Otaduy Del Paso, Deitze; Retegi Uria, Aiur; Sainz Bedoya, Nekane; Sasia Santos, Pedro Manuel; Silva Palacios, Daniel Andres
Resumen: Comisión Europea; Basque Culinary Center Fundazioa / Fecha inicio: 01/11/2020 / Fecha fin: 30/04/2024
2022 Climbing the causality ladder to understand the energy demand on the residential sector
Borges Hernandez, Cruz Enrique; Almazán Gómez, Adrián; Alonso Vicario, Ainhoa; Amador Cervera, Manuel; Bilbao Jayo, Aritz; Carbajo García, Ruth; Casado Mansilla, Diego; Egaña Aretxabaleta, Aimar; Garay Martinez, Roberto; Henry Moreno, Garbiñe; Irizar Arrieta, Ane; Korta Esnal, Mikel; Maño Archilla, Laura; Mínguez Alonso, Idoia; Otaduy Del Paso, Deitze; Quesada Granja, Carlos; Sasia Santos, Pedro Manuel; Serrano Olabarri, Leire; Vicente Barreras, Roberta
Resumen: Comisión Europea / Fecha inicio: 01/09/2020 / Fecha fin: 31/01/2024
Trazabilidad total para seguridad alimentaria y sostenibilidad ambiental mediante tecnología blockchain (BLOCKCHAINFOOD)
Emaldi Manrique, Mikel; Aguilera Irazabal, Unai; Alonso Vicario, Ainhoa; Amador Cervera, Manuel; Buján Carballal, David; Elejoste Larrucea, Maria Pilar; Fernández Muga, Pablo; González Takmovtseva, Iván
Resumen: Ministerio de Ciencia e Innovación / Fecha inicio: 01/01/2020 / Fecha fin: 31/12/2022